r/Aalborg • • 2h ago

Diskussion En "skør" madklub

8 Upvotes

Hej godtfolk!

Marc her. Jeg tænker ikke at jeg gider gemme mig, selvom reddit er anonymt. Folk ved godt jeg er herinde, med den her bruger.

Jeg går lidt og leger med en idé om en lidt... speciel... madklub, og vil høre om folk synes det er bims eller knæhøj karse.

Hvad leder jeg ikke efter?

  • Jeg leder ikke efter folk der vil lave en madklub hvor vi dyster om hvem der kan lave den bedste Beef Wellington.
  • Jeg leder ikke efter folk der synes at pasta med kødsovs er dét vi mødes og spiser.
  • Jeg leder ikke efter folk der synes at peber er nok krydderi i en ret.
  • Jeg leder ikke efter folk der mener at salat er noget for dyr og et rigtigt måltid skal indeholde kød - jeg er stor fortaler for bælgfrugter og vegansk/vegetar kost er godt for kroppen. Men jeg er stadig frisk på at kød indgår i retten - jeg vil eks. gerne snart spise Chicken Paprikash (som var retten fra Bram Stokers Dracula).

Hvad leder jeg så efter?

  • Jeg leder derimod efter folk der er interesseret i at lave Tuh'u fra 1.740 f.Kr., bare fordi der var udsalg på en lammekølle.
  • Jeg leder efter folk som synes at det giver mere mening at lave Etiopisk linsestuvning med hjemmelavet niter kibbeh og berberekrydderi en torsdag aften, end at spise lasagne.
  • Jeg leder efter folk der "lige har lavet det her fordi jeg synes det er spændende at smage og fordi jeg synes I skal smage det - selvom det er en virkelig underlig ret".

Kort sagt leder jeg efter 4 mennesker der vil lave en madklub uden det skal være gourmetmad, men mad hvor man opdager nye, anderledes smage, og så skal man

Hvordan foregår det så?

Jeg forestiller mig at vi mødes, spiser maden og så beslutter vi næste gang hvad vi skal have - om det bliver et bestemt land, en bestemt opskrift, eller et måltid der passer til en bestemt højtidelighed. Vi deler selvfølgelig regningen, så personen der er vært ikke skal betale for alt.

Det kan også ende med at vi mødes hos en og laver en større ret samtidig. Sådan noget kan vi jo aftale sammen.

Lidt om mig

Jeg elsker at lave mad og spise det, men mangler folk i mit liv der deler samme "passion" eller hobby. Jeg er fan af at spise og opdage nye ting, og synes det er kedeligt at spise det samme mad, når der er så mange uopdagede retter i verden - og glemte retter.

Her forleden lavede jeg f.eks. en Tea Caudle med en opskrift fra 1742 der smagte helt forfærdeligt, men når jeg så laver den igen så ved jeg hvad jeg skal gøre anderledes. Absolut forfærdelig smag. Puha.

Jeg er hverken professionel kok eller har en uddannelse inden for madlavning - jeg er bare en ganske almindelig mand der synes at dét at lave mad bare er dejligt - men hader at tage opvasken bagefter.

Om man vil skrive privat eller bare kommentere er op til en selv.


r/Aalborg • • 1d ago

Mad, drikke og spisesteder Hvem sælger Sapporo?

Post image
8 Upvotes

Hej derude i Aalborg.

Nogen der kender til en butik, forretning, forhandler, (udfyld selv resten), som sælger Sapporo øl.

Det er et stort afsavn, og en stor tørst, fra min udveksling i fordums tid.


r/Aalborg • • 1d ago

Anbefalinger EMDR-behandling i Aalborg?

6 Upvotes

Er der nogen, der kan anbefales? Jeg synes det er en jungle at finde rundt i 😬

Behandlere både med og uden ydernummer søges 🙏🏻♥️


r/Aalborg • • 1d ago

Diskussion Eclaire

2 Upvotes

Hej jeg er ny i swingermiliøjet i Aalborg kommer der nogen om søndagen? M27


r/Aalborg • • 2d ago

Anbefalinger Børnehave Nørresundby/Aalborg

7 Upvotes

Jeg ved ikke om det her opslag hører hjemme her, men jeg ved ikke, hvor jeg ellers kan spørge 🥹

Mit barn skal starte i børnehave om 1 år, og jeg vil gerne have skrevet ham op til gode steder.
Så jeg vil meget gerne høre jeres erfaringer🙏🏽
Hvilke steder er gode, hvilke steder skal jeg holde mig fra og hvorfor?

På forhånd, tusind tak for hjælpen 🫶🏼


r/Aalborg • • 2d ago

Anbefalinger Bedste pokebowl

10 Upvotes

Nogle med gode forslag til bedste pokebowl i aalborg


r/Aalborg • • 1d ago

Information Parkeringen her…

Post image
0 Upvotes

Det her parkeringsskilt står i Rantzausgade (bag Borgerservice).

Hvad kan det egentlig bruges til? Det kan ikke lade sig gøre at købe parkeringsbilletter i området, der er ikke tilknyttet noget parkeringsfirma - ergo, kan de overhovedet tildele en afgift?

Vi holdt der i går og blev enige om at tage chancen. Og det var fra kl.12-ish og til kl.20. Vi fik ingen afgift og havde ikke taget nogle forholdsregler.

Umiddelbart gælder tidsrummet alle dage, men skiltet er sådan lidt “hjemmelavet” og kan ikke rigtig give særlig mange oplysninger…


r/Aalborg • • 2d ago

Anbefalinger Er der nogen herinde der har anbefalinger til, hvor det bedst til få lavet en test til løbesko i Aalborg🏃🏼‍♀️👟😊

7 Upvotes

r/Aalborg • • 2d ago

Spørgsmål Vinteropbevaring af bil

0 Upvotes

Min kæreste og jeg søger et sted at opbevare vores VW T4 fra 2002 hen over vinteren i Aalborg/Nordjylland. Vi vil gerne finde et sted hurtigst muligt.

Det kan fx være en garage, lade, hal eller lignende, hvor bilen kan stå i læ og tørvejr.

Hvis nogen har plads, kender nogen eller har gode anbefalinger, så skriv endelig.

På forhånd tak


r/Aalborg • • 2d ago

Anbefalinger Bedste kylling burger 🍔

0 Upvotes

Hey!

Jeg er på udgik efter Aalborgs bedste kyllinge burger hvor kan få den henne?


r/Aalborg • • 3d ago

Anbefalinger Flyttefirma

2 Upvotes

Hejsa - nogle gode forslag til flyttefolk der kan hyres? Det skal være nogle med erfaring og nogle stærke mennesker for det er fra 3. Sal og ned (kan ikke med lift, da der ikke er brandvindue).
Gerne til jysk pris/betaling. 😊


r/Aalborg • • 3d ago

Anbefalinger Vivabolig Vejgaard

4 Upvotes

Hej Reddit,
Søger erfaring med kvarteret i Vejgaard Vivabolig afd 2 og 4. Er det et ok kvarter? Parkering ok? Er der mulighed for egen vaskemaskine i lejlighederne?

Det drejer sig om følgende gader:
Odinsgade
Bygholmen
Havrevangen

Rughaven
Hørhaven
Hvedevænget
Enghavevej.

Søger kun for nu info om disse gader hos Vivabolig.


r/Aalborg • • 4d ago

Mad, drikke og spisesteder Hanoi beer

Post image
5 Upvotes

Er der nogle der ved om man kan købe hanoi beer et sted her i byen?🤨🤨


r/Aalborg • • 4d ago

Uddannelse, Skoler & Studieliv Studiejobs?

2 Upvotes

Kort og godt: hvor i alverden finder jeg et studiejob? Det behøver for min skyld ikke at være studierelevant. Blot et job med aftentimer i hverdage, og/eller weekendvagter hver anden weekend, som ikke hedder 8-9 timer både lørdag og søndag. Jeg googler og googler, kigger i jobgrupper på Facebook, og alt muligt. Men jeg føler ikke at noget dukker op? Leder jeg de forkerte steder?

Sidenote: Har også tjekket vikarbureaur, men de søger nærmest kun faglærte.

Og hvad med vikar i hjemmeplejen, hvordan får man en fod ind der?


r/Aalborg • • 4d ago

Anbefalinger Thimms saunagus

6 Upvotes

Er der nogle der kender stedet
Kan det anbefales


r/Aalborg • • 4d ago

Anbefalinger Politistelnummer

7 Upvotes

Nogen der kender en cykelsmed, der kan indgravere en politistelnummer på en alu cykel købt i udlandet? Og hvad evt. prisen er?


r/Aalborg • • 4d ago

Diskussion Experience with coolshop?

11 Upvotes

Is anyone working in coolshop? How much are you paid for warehouse job there?


r/Aalborg • • 4d ago

Mad, drikke og spisesteder Spisesteder hvor baby kan være med

6 Upvotes

Hej Aalborg! Jeg savner at komme ud og spise frokost/drikke kaffe et sted i byen, men jeg har altså en lille unge på 6 måneder med på slæb og er træt af, at skulle have hende siddende i skødet under et helt café/restaurantbesøg. Hvilke spisesteder er gode til babyer?

Jeg er fx vild med KaffeFair, som har et lille legehjørne hvor bebs kan underholde sig selv mens jeg kan drikke min kaffe i fred. Men findes der andre steder, der kan noget af det samme?


r/Aalborg • • 4d ago

Anbefalinger Massage

5 Upvotes

Halløj! Jeg har kroniske smerter i ryg og ben, og er oftest meget spændt op. Så jeg vil gerne finde en massør, der lige kan tage fat og hjælpe lidt der.
Helst ikke en der er alt for dyr. Det må gerne være i Nørresundby også
Tak på forhånd!


r/Aalborg • • 4d ago

Anbefalinger Skrædder til oplægning af gardiner

2 Upvotes

Jeg skal finde en skrædder der kan lægge mine stofgardiner op. Hvem kan i anbefale af skræddere her i byen?


r/Aalborg • • 4d ago

Lokale Nyheder Vi mistede vores afdeling – og det kostede mere, end nogen aner

Thumbnail
arbejderen.dk
4 Upvotes

r/Aalborg • • 4d ago

Anbefalinger Elektriker

0 Upvotes

Vi skal i gang med en større renovering af et ældre hus i hasseris. Vi er ved at indhente tilbud fra forskellige elektriker.
Er der nogle som har erfaring med Agesen a/s?


r/Aalborg • • 5d ago

Lokale Nyheder Brag nær vestbyen

19 Upvotes

Er der mon nogen som ved hvad det var for en eksplosion der var i vestbyen i går lige efter midnat? Først var der noget skarp lys, og så et kæmpe brag efter


r/Aalborg • • 5d ago

Spørgsmål Dahl-Jensen Ejendomme?

2 Upvotes

Er der nogle, der har erfaringer med Dahl-Jensen Ejendomme ifm. leje af lejlighed?

På forhånd tak!


r/Aalborg • • 6d ago

Anbefalinger Bedste genbrugs/retro butik? 🫣

14 Upvotes

Jeg er en sucker for gå i genbrugsbutikker. Min helt store guilty pleasure ❤️!

Hvilken en i Aalborg eller Nørresundby har det bedste guld?

Jeg er interesseret i AAALT; tøj, smykker, møbler, nips.....