War eben im DM. Diese Schokolade gesehen. "Uh vegan und nicht Zartbitter bzw. mit crazy Irgendwas Füllung". Kein Preis am Regal. "hm, wird schon". Bezahle an der Kasse. Fahre nach Hause. Schaue in der App. "Wieso ist die nicht auf meinem Kassenbon.pdf". Schaue unter meinen Einkäufen. "huh???". Scanne den Barcode in der Suchfunktion. "HUH???"

Was hab ich da bitte gekauft. Gibt es wirklich ladenbezogene Aktionsware. Habe Angst.

Rating: 9/10 muss ich wieder kaufen, brutal.

Räuchertofu mit Senf und Maiskölbchenwasser

Ich (omni) bin gerade noch am herausfinden welche Schnitzel mir am besten schmecken . Bisher hab ich nur des von vemondo probiert und muss sagen Preis-leistungstechnisch für nur 1,99€ war es wirklich mega. Mit ner guten sauce drüber, knusprig im AirFryer frittiert und Reis dazu, kein unterschied geschmeckt zu normalen Fleisch.

Jetzt würde ich gerne mal ein anderes morgen testen (fleischfreier Dienstag xD) und wollte mal gerne wissen, ob ihr mir da des Rewe schnitzel ans Herz legen könnt ?

Ich weiß noch nicht was es vor Ort bei uns kostet, aber denke als eigenmarke wird es nicht allzu teuer sein (suche jetzt nicht des teuerste , da ich etwas aufs Geld achten will).

Die Rügenwaldermühle schnitzel gibt es aktuell für 2,22€ ebenfalls im Angebot genauso wie die LikeMeat crunchy schnitzel (sieht aus wie schnitzel) für 2,29€. Des wären die anderen Alternativen.

Ist mir letzte Woche spontan eingefallen, heute gekocht, schmeckt geil.

Ich hab echt wenig Geld zur Verfügung (mein Bafög soll wohl erst in einem Jahr kommen und ich suche vergebens nach einem Minijob) und kaufe mir immer den Tofu vom dm. Mittlerweile habe ich den so oft gegessen dass ich ihn leider nurnoch eklig finde. Ich gehe ins gym und brauche 100g Proteine pro Tag, das Tofu war immer eine gute Quelle dafür.

Jetzt esse ich jeden Tag Soja Schnetzel weil ich die nicht schlecht finde, aber wenn ich sie auch jeden Tag esse wird das gleiche wie mit Tofu passieren. Ich habe keinen fancy Läden in der Nähe bei denen ich Tempeh oder Seitan kaufen könnte, nur Lidl und Aldi Nord. Und die beiden Produkte sind meistens eh relativ teuer nach eigener Erfahrung. Das gleiche mit Fertigprodukten, esse ich mega gerne aber sind halt teuer.

Ich liebe leider den Fleischgeschmack so sehr, und mir fällt es von Tag zu Tag schwerer nicht zB Schweinehackfleisch zu kaufen. Meine Moral hält mich noch davon ab aber jetzt mit meinem Tofu Problem ist es extremst anstrengend nicht rückfällig zu werden..

Guten Abend Ihr Lieben!

Es gibt schon viele Threads, wo Partys Snacks besprochen werden, aber ich brauche speziell Snacks in größeren Mengen (für circa 10-12 Leute) die günstig sind!
Inflation kickt rein und trotzdem möchte ich eine Halloween Party veranstalten 🎃

Meine bisherigen Ideen sind:
Kartoffeln mit Kräuterdip
Kross gebackene Kichererbsen
Krosse Reisbällchen (kP, mal iwo gesehen)

Ich muss dazu sagen, dass die meisten nicht vegan sind, daher mache ich mir Druck ;)
Außerdem vielleicht eine Person mit Sojaallergie (wo ich dann vielleicht 1,2 seperate Snacks mache)

Danke im Voraus!

Hallo zusammen!

Mir gehen momentan ein bisschen die Ideen fürs Abendessen aus und ich würde mich über ein paar Inspirationen freuen! 😅

Mit meinem Frühstück und Mittagessen bin ich eigentlich ziemlich zufrieden. Da klappt es auch ganz gut mit den Kalorien und Makros. Nur beim Abendessen bin ich oft etwas einfallslos und weiß nicht so recht, was ich essen soll.

Abends habe ich meistens keine Lust mehr auf eine „richtige“ Mahlzeit, wie ich sie mittags esse. Ich hätte lieber etwas Leichtes, das trotzdem gesund, proteinreich und sättigend ist, ohne zu schwer im Magen zu liegen, damit ich auch gut schlafen kann.

Deshalb würde mich interessieren: Was esst ihr normalerweise abends? Habt ihr vielleicht ein paar Lieblingsgerichte oder schnelle Kombinationen, die proteinreich, kalorienbewusst und trotzdem lecker sind?
Bin gespannt auf eure Ideen! 😊

Im Lidl, Rewe oder Penny gibts nur die Bohnen aus der Dose und weiße Bohnen, im Denns oder Reformhaus gibt es Auswahl die Preise sind aber sehr hoch.
Wo kauft ihr getrocknete Bohnen zum selber kochen? Ich mag Kidneybohnen, schwarze Bohnen und Pintobohnen.

Habe heute an dem verregneten Sonntag gemeinsam mit der Schwiegeroma veganen Quarkstollen gebacken🥰. Dabei haben wir ihr altes Rezept genommen und dieses veganisiert. Das Butaris haben wir mit Eleplant ersetzt (habe leider keinen veganen Ersatz für Butterschmalz gefunden), die Eier mit dem Ei-Ersatz von Alnatura und den Quark ebenfalls mit der Alternative von Alnatura. Der Teig hatte am Ende schon richtig gut geschmeckt und auch die Schwiegeroma war von den veganen Zutaten begeistert.

Nach dem Backen soll der Stollen bei leicht angekippter Ofentür im Ofen verbleiben, bis dieser auf Raumtemperatur abgekühlt ist. Der Stollen wird anschließend in einer Stollentüte gelagert.

Da der Stollen nun vorerst bei ihr zwischengelagert wird, wird sie diesen später noch buttern und zuckern. Sie meinte, dabei ist es besonders wichtig zuerst normalen Zucker und anschließend erst Puderzucker zu verwenden.

Den Stollen werde ich vermutlich erst Ende November/ Anfang Dezember anschneiden und anschließend noch ein Feedback geben. Bis dahin kann ich es kaum noch erwarten 😌

Helloooo

Ich bin selber vegan, möchte richtig gerne Lasagne für meinen Freund und mich machen aber er is(s)t halt omni und seeeehr picky. Beim Rest der Lasagne seh ich gar kein Problem aber beim Käse oben drauf. Ich esse zu lange keinen Kuh-Käse mehr und bin auch alles andere als picky und hab keine Ahnung welcher jetzt tatsächlich auch picky omnis schmecken könnte. 🥲

Wenn irgendwer Erfahrung hat und mir die mitteilen könnte wäre ich sehr zu dankbar verpflichtet 😭

Zwar nur mit Budnikarte, aber 25% ist ja nicht wenig Ersparnis. :)

Hey,

ich weiß ein seltenes Thema und ich habe auch schon einen Arztermin, nur wollte ich mal fragen ob dieses Problem hier andere auch haben.

Seit dem ich vegan lebe habe (8 Jahre) ich dauerhaft einen hohen Eisenwert (Hämoglobin, ferritin wurde noch nicht gemessen). Mein Wert liegt bei 17-19 und als mann ist sollte er eigentlich zwischen 13-18 liegen. Ich wurde jetzt auch vom Blutspenden ausgeschlossen. Mir gings nach dem Spenden tatsächlich immer besser. Ich hab mich nicht mehr so benebelt und fitter gefühlt.

(vom asia markt)

Kleines Update! Vom Tiramisu hab ich vergessen, ein Bild zu machen, upsi. Kam beides super an (auch wenn's nicht perfekt aussah)!

Moin Tierfreunde,

ist vermutlich sehr nischig, aber vielleicht treffe ich hier ja einen gleichgesinnten experimentierfreudigen Ourewäller.

Ich hab mir heute die tiefgefrorenen veganen Schnitzel von Rewe gekauft und direkt zu Mittag gemacht.

Holy Moly, ich hab noch nie so ein geiles Schnitzel gegessen.

Vales, Planted, Like etc. kommen da mMn nicht ansatzweise ran.

Jetzt hab ich extrem Bock auf ein Kochkäs Schnitzel.

Hat jemand ein gutes Rezept für einen veganen Kochkäse?

Zu kaufen gibt es das mit Sicherheit nicht 😅

Besten Dank 🫶🏼

Hi liebe Community,

Am Freitag feiert ein guter Freund Geburtstag und ich hab angeboten bei ihm für alle HotDogs zu machen.

Ich hatte dafür früher immer die "Hobelz Chili Dogs" genommen. Die gibt's aber nicht mehr.

Habt ihr ne Idee welche dafür momentan die besten sind? Gerne auch, bei welchem Supermarkt ich die bekomme.

Habt ihr sonst Tipps für Hot-Dogs?

Freue mich auf eure Vorschläge:)

Moin,

nach ner halben Stunde erfolglosem Gespräch mit Chatti versuche ich mal hier mein Glück:

Ich suche eine kleine symbolische Aufmerksamkeit anlässlich eines für eine mir nahestehende vegane Person sehr wichtigen Tests (Test i.S.v. Prüfung). Preisrahmen bis 20 €. Die Person mag Marzipan, Schokolade etc.

Mir schwebte ein kleines veganes Marzipanschwein o.Ä. (mit ein paar motivierenden Worten dazu; ich bin an dem Tag nicht da und hinterlege es bei einer dritten Person) vor.

Ich habe jetzt in 30 Minuten Internet-Recherche nichts Ansprechendes gefunden. Bin im veganen Süßigkeiten-Game aber auch gar nicht drin.

Hat hier vllt. jemand nen Geheimtipp?

Kriterien sind:

- (hinsichtlich Masse) Kleinigkeit: unter 100g; keine Tafel/Packung oÄ, sondern eben eine symbolische Kleinigkeit

- nach Möglichkeit hochwertig und wirklich lecker, keine Werbegeschenkqualität

- nach Möglichkeit in symbolischer Form; Glücksschwein, Kleeblatt o.Ä.

- (explizit auch lt. Verpackung) vegan

- Preisrahmen bis 20 €

Danke euch!

Ich finde nur noch (nicht geröstete) Mandel ohne Zucker oder (nicht geröstete) Mandel fettarm :(

Hey ihr Lieben, ich bin diese Woche außer town in einem kleinen Dorf und da gibt es nur Rewe. (Gehe da sonst nicht hin, weil zu teuer). Ich wollte mir heute Essiggurken holen, doch bis auf die Bio von Rewe und die von Kühne, welche beide sehr teuer sind, stand nirgends sonst vegan drauf… jetzt weiß ich nicht, ob die trotzdem vegan sind oder nicht? Natürlich ist das sehr verallgemeinert, aber vielleicht könnt ihr mir ja sagen, welche von den Marken, die Rewe noch so hat vegan sind? Oder ob ihr sagt „Essiggurken sind generell vegan“. Oder „ich kaufe immer diese insert Name da weiß ich, dass sie vegan sind“. Ich hab da noch nicht so viel Ahnung… ich hoffe meine Frage ist nicht zu allgemein :) Danke meine Lieben Mitpflänzlinge! 🌱

Habe vor ein paar Tagen ein Bild eines veganen Dönertellers hier gesehen und direkt beschlossen es zu Hause nachzumachen 😂 Produkte alles Penny-Eigenmarken. Für die Soße hab ich einfach auf gut Glück vegane Majo mit ein bisschen Hafermilch vermischt und Knoblauch reingemacht, war besser als gedacht 🙂‍↕️

Ich bin zwei Monate unter der Woche nicht Zuhause und habe eine sehr schlecht ausgestattete Küche.

Viel Zeit zum Kochen habe ich allerdings auch nicht.

Habt ihr noch gute Ideen, außer Nudeln mit Pesto und irgendwelche TK Gemüsepfannen?

Gerne gesund und Bonuspunkte wenn mit ordentlich Eiweiß :)

Airfryer vorhanden, wird aber auch vom Omni benutzt (🤮)

Göttlich sage ich euch, besonders der Seidentofu gibt dem Ganzen das besondere und macht sie so fluffy, anstatt Zucker mit medjoul Datteln 😋

Hab daneben mit Restteig welche mit Biscoffcreme (einfach ausprobiert) und crumble gemacht, die sind nicht so gut aufgegangen. Hier muss das Rezept wohl angepasst werden

Hab euch bei Interesse das Rezept und die Zubereitung des Teigs angehängt ✌️ 🌱

Komischer Titel, ich weiß, aber lasst mich erklären:

Ich hatte vor Monaten, als Just Egg hier endlich erhältlich war, schon einmal einen Versuch gewagt und mich dabei fast übergeben. Damals hatte ich es lediglich leicht gesalzen und kein Kala Namak verwendet. Da ich hier aber immer wieder lesen durfte, wie lecker Just Egg angeblich ist, hatte ich mir schon länger vorgenommen, dem Ganzen noch eine zweite Chance zu geben.

Heute war es also so weit, und was soll ich sagen? Die Konsistenz war damals nach dem Öffnen der Packung eher breiig und stückig, während der Inhalt heute komplett flüssig war. Auch geschmacklich liegen Welten dazwischen: damals hat es einfach undefinierbar pflanzlich geschmeckt und war für mich kaum genießbar, heute dagegen schmeckt es angenehm neutral.

Das lässt für mich eigentlich nur einen Schluss zu: Ich hatte damals wohl eine vergammelte Packung erwischt 💀

Naja, shit happens und dafür genieße ich jetzt mein veganes Brunch 🙂‍↕️

Hey, ich versuche als Omni immer mehr auf Fleischalternativen auszuweichen. Natürlich sollte es einem in erster Linie um die Tiere gehen und darum geht es mir unter anderem auch, weshalb ich meinen Fleischkonsum die letzten Jahre reduziert habe.

Ich will mir natürlich aber auch gesundheitlich damit etwas Gutes tun, aber leider muss ich feststellen, dass so viele geile Ersatzprodukte nicht die tollste Zutatenliste oder auch Nährwerttabelle aufgrund von Zusatzstoffen und Salzgehalt haben (Billie green Frikadellen, Fertigschnitzel jeglicher Art Rügenwaldermühle Produkte usw.).

Ich habe das Gefühl, dass die LikeMeat Produkte da mitunter noch am cleansten aussehen. Sehr kurze Zutatenliste ohne Schrott und moderat viel Salz. Einzig vielleicht, dass sie Sonnenblumenöl statt Rapsöl oder so verwenden, könnte man etwas "kritisieren", aber die esse ich tatsächlich regelmäßig in ner Reispfanne.

Jetzt wollte ich aber von euch wissen, ob ihr mir noch irgendwelche Marken/Produkte empfehlen könnt mit recht "cleanen" Zutatenliste und

Nährwerttabelle aus dem Bereich Fertiggerichte.

Natürlich ist es wahrscheinlich gesünder, sich Tofu zu holen und alles selbst dann zu machen, aber ich rede jetzt explizit von Fertigprodukten wie die oben genannten 😅 eventuell gibt es da aber nicht wirklich welche. Danke schon mal vorab

Edit: Es muss keine komplett cleanen Zutatenliste sein die kurz ist, aber halt einfach Produkte, die nicht viel bedenkliche Stoffe und Übermengen an Salz haben