r/ecuador • • Sep 18 '26

AskEcuador I recently started dating an Ecuadorian man, are there any really great Ecuadorian dishes I can make him to surprise him?

75 Upvotes

Hello!

I recently started dating a really nice man from Ecuador and I really like him, I'd love to cook him a great meal that reminds him of home.

He's lived up here for a long time now, but he spent his childhood mostly in Ecuador.

Is there any specific dishes that I could really surprise him with? Anything I need to know about making it properly?

I am white but I can handle spice more than most of us, haha, so I don't mind making a spicy dish if that's what gets recommended!

I know I could just ask him his favourite foods, but I want to surprise him with it the next time I see him and if I text him out of the blue "what's your favourite Ecuadorian food" he'll probably think something is up.

r/ecuador • • Aug 14 '26

AskEcuador Hola, soy colombiano y me gustaría saber qué piensan de la intervención Gringa en su país.

56 Upvotes

Como seguramente ya saben, nuestro nuevo presifrente es igual o más arrodillado que Noboa, y ya andan anunciando con bombos y platillos la intervención gringa para hacer lo mismo de siempre: acabar con las guerrillas y los narcos, aunque nunca lo han conseguido. Así que quisiera saber si de verdad los gringos han hecho algo bueno por su país o si todo es puro postureo.

r/ecuador • • 21d ago

AskEcuador Mejor ciudad para vivir actualmente en el Ecuador?

50 Upvotes

r/ecuador • • May 26 '26

AskEcuador Advice for meeting my Ecuadorian girlfriends family?

50 Upvotes

Her and I have Been dating over a year and a half and I’m going to meet her family next month in Ecuador, I’m from the States and don’t want to make any mistakes with the culture, any advice is appreciated

r/ecuador • • Jun 25 '26

AskEcuador In the name of Germany how the F could not beat Cote d'voire or Curaçao?

194 Upvotes

I am not even mad, I am impressed. Outstanding duelling capabilities by your guys, fantastic interception of passes, two well deserved goals while ours was sketchy. Cudod to you if you will held as in a regard as our 7-1 to Brazil I could understand why.

Kudos the Ecuadorian football team handed us a fur times world cup winners our arses.

Salut to a well deserved victory.

r/ecuador • • Aug 12 '26

AskEcuador Ecuador and peanut allergies

50 Upvotes

For the people who want to visit Ecuador but have peanut allergies, be aware that lots of Ecuadorian dishes contain peanut, and it’s the base of the dish so it cannot be subbed out. Some examples:
- Viche
- Ceviche Manaba
- Corviche
- Sal Prieta
- caca de Perro
- Cazuelas
- Colaciones
-Guatita

Forgot and added:
- Aji
- Papas con cuero
- bollo de pescado
- llapingachos
- Sango
- Encocado Manabita
- Tonga
- Caldo de Bola de Verde
- mostly all cuisine from MANABI

The word to ask for is “Mani”, also be aware in the Amazon for Sacha Inchi, that’s also peanut. Here anaphylactic allergies are almost nonexistent, so there are no “peanut free zones”, not even in hospitals. If you go to a restaurant you can say you have an allergy so they can properly separate utensils ( reputable places adhere to the rules) but be careful with small neighborhood places, especially outside big cities. If you need it, bring your epi pens from home, you won’t find them here ( we use epinephrine ampoules if needed, but again, we don’t have anaphylactic allergies here).
You could also print this phrase and show it to restaurants: “ Tengo una alergia grave al maní, no puedo comer maní, salsas de maní ni alimentos que hayan tenido contacto con maní. ¿Este plato contiene maní o se prepara junto con alimentos que llevan maní?”

r/ecuador • • Dec 01 '24

AskEcuador Esta hvd es real ¿?

Enable HLS to view with audio, or disable this notification

251 Upvotes

Obviamente que si pero que carajos les pasa a esa manada de inútiles

r/ecuador • • Aug 05 '26

AskEcuador Regarding Ecuadorian D size

30 Upvotes

Several surveys have claimed ecuador scores one of the largest penis size on the planet, if not the largest.

Data was collected as average of self reported and clinically tested, so there might be slight deviation from the given 6.9 inches.

So just wanted to see if the anecdotal data holds up or not. What was been your experience? Compared to other countries, did you/your fellow ecuadorians measure up better (if you're comfortable answering)?

Another thing I want to know if the 6.9" (large) becomes the new normal? As someone from a country closer to 5.5" global average, yours will certainly be considered big, but not in your country ? Or pherhaps I'm wrong and it's still a big deal despite sheer availablity of it?

Let me know if it's fine.

r/ecuador • • Jul 20 '26

AskEcuador ¿Qué dificultades viven los jóvenes ecuatorianos entre sus 25 a 35 años?

39 Upvotes

Desde su perspectiva que considera que tanto para usted como para sus allegados en estas edades es una dificultad que comparten todos

r/ecuador • • Aug 01 '26

AskEcuador Relocating to Cuenca, any advice?

41 Upvotes

Hola amigos, mi español es muy malo pero practico todos los días con Dreaming Spanish.  I am planning to relocate to Cuenca in April 2027 from the United States as the next chapter in my retirement.  I’m looking forward to becoming fluent in español, meeting new friends and building connections in the local community.  

I recently got back from a 2 week reconnaissance trip and I love Cuenca, it is a beautiful city and everyone was so friendly and helpful to this gringo.  

I’d love to hear from anyone who recently made the move or has lived in Cuenca for awhile and has any advice for someone relocating from the US.

r/ecuador • • Sep 18 '25

AskEcuador ¿La CONAIE sigue teniendo legitimidad?

15 Upvotes

Con el anuncio de un nuevo paro nacional, ¿creen que la CONAIE siga teniendo la legitimidad y apoyo como en 2019 o 2022?

r/ecuador • • 28d ago

AskEcuador ¿Como informarse para las elecciones?

29 Upvotes

Mi ciudad esta empezando el proceso para las elecciones y la verdad, quiero tomar mejores decisiones para escoger a un candidato que si resuelva los problemas de mi ciudad

Estas son las primeras elecciones que estoy para alcalde, asique quiero saber como se hace para informarse sabiamente sobre que candidatos hay, las propuestas y que proyectos ha hecho antes

Se que hay medios que de base están a favor de uno partido y en redes sociales mucho mas, ¿Qué cosas tengo que tener en cuenta? ,¿Como se que es falso y que es real o simplemente amarillismo? y ¿Dónde puedo conseguir información imparcial y confiable?

Me niego a votar sin tener conocimiento previo de lo que hago

r/ecuador • • Aug 31 '26

AskEcuador tengo una duda sobre el crimen en Ecuador

24 Upvotes

el crimen en Ecuador ha aumentado demasiado y en estas olas de crimen me pregunto. Si habra algun asesino en serie o alguna persona que se este encaminando a ese lado.

r/ecuador • • 25d ago

AskEcuador Ecuatorianos, ¿qué opinan de los frejoles?

16 Upvotes

Me he propuesto preguntar en el subreddit de cada país qué opina la gente sobre frejoles (¡es mi comida favorita!) solo por curiosidad y diversión, quiero ver si gustan o no en distintas partes del mundo. Tanto si te encantan como si las odias, o si son una parte importante de tu cultura o cualquier otra cosa, ¡solo comparte lo que piensas! 🫘

Ecuatorianos, ¡hoy les pregunto qué opinan sobre los frejoles! (Confirmen que se escribe así y no 'frijoles' porfa) Díganme qué tienen que decir sobre ellos :)

(Disculpen si eso texto suena raro he usado google traductor para ponerlo en español)

r/ecuador • • Oct 30 '24

AskEcuador Soy argentino: Los ecuatorianos de veras creen que esto lo causó Noboa?

46 Upvotes

Acá a Noboa se lo ve como un Macri. Uno que tuvo un discurso mas o menos correcto pero que no esta pegando una. Una falsa derecha (o centro derecha que es la misma estafa).

Personalmente me cuesta creer que una crisis energética se cause en tan poco tiempo. Creo que Correa y anteriores son los causantes, o al menos así paso en argentina. El peronismo jamas invirtió en energia y se la robaron toda, supongo que el correismo hizo espejo.

Que opinan? Y de paso, como se lo tiene a Milei en Ecuador?

r/ecuador • • Apr 01 '25

AskEcuador ¿Por qué apoyan tanto a Noboa si es que en solo un año de gobierno ha hecho tanto daño al país?

47 Upvotes

Entiendo que esto puede ser provocador para algunas personas pero pido que por favor me escuchen primero porque genuinamente no entiendo qué es lo que le ven.

Yo hasta el momento fuera del acuerdo comercial con Canadá no he encontrado algún factor rescatable de su gobierno; firmemente creo que solo ha sido tropiezo tras tropiezo. Incluso les puedo decir lo que siento que no ha hecho bien:

- Mal manejo de la crisis eléctrica: Las barcazas que trajeron para generación eléctrica no tenían una producción 100% dedicada y tuvieron que ser reemplazadas, la compra de energía a Colombia no sostenía la demanda del país, se cerraron termoeléctricas que funcionaban a base de diésel porque no eran eco amigables agravando la crisis, se compraron generadores eléctricos defectuosos provocando pérdidas de millones de dólares en impuestos, nacieron empresas fantasmas que supuestamente buscaban generar electricidad cuando realmente eran empresas fantasma. En esta categoría es emblemático el caso Progen.

- Mal manejo de relaciones diplomáticas: Ningún presidente latinoamericano se presentó en la cumbre iberoamericana del 2024 después de que se haya invadido la embajada de México, el presidente habló de forma negativa de otros mandatarios abiertamente lo que fomentó el distanciamiento diplomático. A esto le podemos sumar que trató y hasta hoy trata como la patada a su vicepresidenta.

- Inestabilidad política: Existen constantes cambios en lo que respecta a ministros y vocales, tanto así que ahora su gabinete es casi completamente diferente al que tenía cuando entró a la presidencia. Noboa incluso se encuentra haciendo campaña sin antes contar con una licencia, lo que se supone le debería congelar el sueldo pero se rehusa a sacarla (muy raro si me lo preguntan).

- Desregulación desmedida del estado: Quiere crear una nueva constitución de tal forma que le quite poder de decisión a la asamblea para otorgar más independencia al ejecutivo y su círculo de trabajo cercano, poniéndonos en riesgo de caer en una dictadura.

- Proyectos fracasados y mentiras: Muchos de los programas de ayuda social que Noboa entregó han sido directamente falsos o se han quedado en etapa de planteamiento; el caso que más resalta desde mi perspectiva fue la entrega de 2000 becas para que estudiantes de la costa puedan estudiar en el extranjero cuando no se había planficado el presupuesto siquiera, dejando a muchos jóvenes con un cartón y nada de lo prometido.

- Corrupción: Ya está más que claro que cuando el río suena piedras trae y es que su círculo de trabajo cercano e incluso su familia se han visto envueltos en casos de investigación por narcotráfico y evasión de impuestos (siendo lo más relevante en este caso el reconocimiento de que se traficaba droga en cajas de banano en la empresa Noboa Trading).

- Actuar por debajo de la mesa: Con esto me refiero directamente al caso del campo Sacha, donde su gobierno se centró en cerrar un trato para la venta de la producción hidrocarburífera de este campo, lo que dejaba a los ecuatorianos sin una fuente de ingresos importante para el desarrollo del país.
Sé que esto no se conretó por la respuesta de los demás partidos políticos frente a esta medida inmoral, pero de por sí esto ya habla muy mal del gobierno de turno ¿No lo creen?

Esto es lo que se me ocurre en este momento pero de seguro se me están escapando cosas por el lado bueno y el malo.

Por favor, mantengamos el respeto y denme información real. No es argumento decir algo en contra de Luisa porque un argumento en contra de ella no es automáticamente algo a favor de Noboa.

Solo quiero más información y entender cómo piensan, estos espacios de incomodidad son importantes para evitar la polarización que de hecho es lo que nos mantiene desunidos.

r/ecuador • • Sep 05 '26

AskEcuador Layover in Quito

14 Upvotes

Hello, sorry for the English. I have an 8 hour layover coming back from the Galapagos and was hoping to do some casual hiking outside of Quito. Is it possible to grab a cab to antisana for a few hours and get back to the airport in time ? Are there places a casual hiker can go to enjoy nature ?

r/ecuador • • Aug 09 '26

AskEcuador What gifts from the USA should I bring family?

25 Upvotes

Hi! I am meeting my family members next year in Ecuador. This will be my first time meeting them and I want to make a good impression. What are some things you would like to receive from the United States? I am going to bring some candy for my young cousins but I am not sure what my uncles and aunts would like. I would love to hear anyone’s thoughts!

r/ecuador • • Sep 16 '26

AskEcuador Possible blackouts in the near future?

Thumbnail
cuencahighlife.com
30 Upvotes

I'm going to be staying here for at least a few months. Been aware that blackouts were a thing in recent history, and it looks like they may happen again in the near future.

What should I expect? I've asked around and it sounds like back in 2024 there were daily blackouts for set periods of time while the government was rationing electricity. Is that what happened? Were there entire days without power?

What sorts of solutions are available? I've been looking into buying a UPS to be able to power my laptop and modem during blackouts. Are these available locally? What did y'all do to get buy with some power during the outages?

r/ecuador • • Jun 21 '25

AskEcuador Ha mejorado la seguridad en Ecuador con Noboa?

35 Upvotes

Hola Soy mitad ecuatoriano por parte de mi madre, naci y vivo en Italia, En los últimos años he visto cómo ha crecido la violencia en Ecuador, sobre todo los homicidios y los problemas de inseguridad en general y Quería preguntarles a ustedes que están allá:
Desde que Noboa es presidente (Personalmente creo que Noboa fue elegido por su discurso sobre la seguridad), ha mejorado algo la seguridad? Se nota más presencia de policias?, hay menos violencia?, o todo sigue igual?

r/ecuador • • May 24 '26

AskEcuador How dangerous is the coast currently?

41 Upvotes

I’m going to visit Manta to do some volunteer work and meet my girlfriend’s family. I’ve heard 50 50 from Ecuadorians, half say I shouldn’t go right now, the other half tell me I’m going to have a great time. I’m a gringo with only A1 Spanish but if I am cautious I should be fine?

r/ecuador • • Apr 24 '26

AskEcuador Libro ecuatoriano favorito?

42 Upvotes

Ayer fue el día del libro, y me pregunto cuales son los libros favoritos de este subreddit y porqué. Vale poesía, cuentos, narrativa, teatro, etc. Todo lo que pienses que puede caber bajo la palabra "Literatura".

Comienzo yo: Me encanta "Las cruces sobre el agua". Aunque el inicio es algo lento, me gusta cómo vemos crecer a los dos protagonistas, y la manera en la que junto a ellos vemos la ciudad de Guayaquil del siglo XX, junto a los eventos de la gran masacre de obreros de 1922.

Lo que más se me quedó es el capítulo final, en la que la gente lanza cruces sobre el agua para recordar a los obreros caídos

r/ecuador • • Aug 02 '26

AskEcuador Ecuador ocupó el 1.er lugar en Latinoamérica y el 2.do en el mundo en emprendimiento temprano, segun el GEM. Entonces, ¿por qué tantos emprendimientos no logran crecer y convertirse en empresas consolidadas? ¿Qué creen que hace falta?

22 Upvotes

Mi opinión es que el Gobierno debería impulsar políticas, incentivos y beneficios para acelerar la transición de la industria hacia la industria 4.0 . Además, las universidades deberían ofrecer más carreras técnicas y programas alineados con las necesidades reales de las empresas.

Tenemos muchos profesionales talentosos, pero aún falta una industria más competitiva que pueda aprovechar ese talento.

Que Opinan Ustedes Ecuatorianos?

r/ecuador • • Mar 20 '25

AskEcuador ¡Hola! Una pregunta...

Post image
59 Upvotes

Se habla de las muertes en Ecuador y se culpa a Noboa, ¿verdad?

Listo, mi pregunta es, ¿por qué votaríamos por una persona que es respaldada por la presidenta mexicana que lleva cifras de homicidios mayores a los que se tiene en una guerra? (Ojalá los mods no me quiten el post, es pregunta nomás).

r/ecuador • • Jan 10 '24

AskEcuador Why is Ecuadors coast so much more Violent then the Andes!? The coast has a Murder rate more than 10 times that of the mountainous areas of Ecuador! 🇪🇨

Post image
180 Upvotes

Insane how divided the murder rate is in Ecuador 🇪🇨